| 名稱 | 宿遷市市場監督管理局2023年第11期食品安全監督抽檢信息通告（2023年食品小作坊食品安全專項抽檢） | ||
| 索引號 | 014320291/2023-00445 | 分類 | 市場監管 ??食品藥品監管 ?? 通告 |
| 發布機構 | 宿遷市市場監督管理局 | 發文日期 | |
| 文號 | 關鍵詞 | ||
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| 時效 | |||
宿遷市市場監督管理局2023年第11期食品安全監督抽檢信息通告（2023年食品小作坊食品安全專項抽檢）
近期，宿遷市市場監督管理局委托宿遷市產品質量監督檢驗所組織開展了2023年食品小作坊食品安全專項抽檢150批次，抽樣地點覆蓋全市三縣六區，涉及酒類、肉制品、糕點、食用油、淀粉制品、豆制品、糧食加工品、速凍食品、蔬菜制品等類別。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品144批次、不合格樣品6批次，情況通告如下：
一、沭陽縣廟頭鎮優甜蛋糕店（地址：江蘇省宿遷市沭陽縣廟頭鎮廟頭村5組192號）銷售的面包（糕點）（生產/購進日期：2023-07-25），霉菌項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
二、宿遷市湖濱新區王玲調味品廠（地址：江蘇省宿遷市湖濱新區曉店鎮曉店老街）銷售的食醋（生產/購進日期：2023-07-25），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
三、泗洪縣王世躍油坊（地址：泗洪縣孫園鎮孫園街幸福南路）銷售的菜籽油（食用油）（生產/購進日期：2023-08-04），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
四、泗洪縣張長虎油坊（地址：泗洪縣孫園鎮孫園幸福中路西）銷售的菜籽油（食用油）（生產/購進日期：2023-07-20），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
五、泗陽縣來安錦之芹油坊（地址：泗陽縣來安葛集街北首）銷售的菜籽油（食用油）（生產/購進日期：2023-07-20），酸價（KOH)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
六、沭陽純真烘焙店（地址：江蘇省宿遷市沭陽縣萬達廣場一層1007號）銷售的招牌鍋巴（糕點）（生產/購進日期：2023-08-12），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
上述合格食品詳細信息見附件。針對抽檢中發現的不合格食品，宿遷市市場監督管理局已責成抽樣所在地市場監督管理局立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，督促食品經營主體采取措施控制風險，及時將有關情況向社會公開。
特此通告。
宿遷市市場監督管理局
2023年12月5日
